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Ristoranti a Copenaghen consigliati da Linda

Ristoranti per pranzo e smørrebrød danese consigliati da LINDA 
(la buongustaia)

Slotskælderen hos Gitte Kik
Danese tradizionale – Smørrebrød
Fortunstræde 4 – vicino al parlamento e Strøget.
Mar.- sab. 10.00-17.00, cucina aperta 11.00-17.00.
Tel: 0045 33 11 15 37
slotskaelderen.dk

Schønnemann Restaurant - ottimo!!!
Danese tradizionale – Smørrebrød – 62 tipi di snaps (acquavite danese)
Carne e latticini di provenienza biologica.
Hauser Plads 16 – zona pedonale vicino alla torre rotonda.
Lun. - ven. 11.30-17.00. 
Tel: 0045 33 12 07 85
restaurantschonnemann.dk

Nyhavns Færgekro 
Consigliato il buffet d'aringhe, ore 11.30 - 16 (Kr. 125, € 18,00) 
Nyhavn 5 – sul canale di Nyhavn. 
Tel: 0045 33 15 15 88
nyhavnsfaergekro.dk

Restaurant Skindbuksen
Danese tradizionale – Smørrebrød
Lille Kongensgade 4 – vicino p.zza teatro (Kongens Nytorv) e grandi magazzini di Magasin du Nord.
Ogni sera un pianista suona musica tradizionale.
Lun.- giov. 10.00 - 24.00. Ven.- sab. 10.00 - 02.00. Dom. 10.00 - 24.00. 
Tel: +45 33 12 90 37
skindbuksen.dk

Kontiki Bar
Takkelloftvej 1z
1437 København K
Telefon: 40 50 90 48
kontikibar.dk

La Banchina
Refshalevej 141A
1432 København K
labanchina.dk

Restaurant 56°
Krudtløbsvej 8
1439 København K
Telefon: 31 16 32 05
restaurant56grader.dk

Kanal Cafeen
Danese tradizionale – Smørrebrød
Frederiksholms Kanal 18 – vicino a Museo Nazionale e canale del parlamento.
Lun.-ven. 11.30-17.00. Sab. 11.30-15.00. 
Tel: +45 33 11 57 70 
kanalcafeen.dk

Il Café Europa
sullo strøget (Amagertorv 1, vicino fontana delle cicogne e negozio Royal Copenaghen) oltre af buon caffè macchiato offre varie piatti di insalata con formaggio, carne o salmone.
europa1989.dk

Gli smørrebrød
in centro si possono anche comprare al negozio Centrum Smørrebrød (Vesterbrogade 6) di fronte alla stazione centrale, accanto alla farmacia Steno. 
Tutti i giorni 09-24. Prezzi da 25 kr.

Stimolate l'appetito facendo la visita nel centro storico con Linda, prima di andare al ristorante

Visita Guidata nella vecchia Copenaghen

Il centro di Copenaghen è molto piccolo, perciò percorribile a piedi in poco tempo.
Per non sprecare tempo prezioso si consiglia di fare il primo giorno la visita guidata in italiano – che inizia alle ore 11.00 – nel centro storico.
La visita parla non solo della storia della città ma anche di come vivono i danesi. Inoltre si danno consigli sui ristoranti tipici, i musei da vedere ecc…
Per ogni visita guidata prenotare al telefono 0045 40 81 88 33, preferibilmente 1-2 giorni prima. Si risponde in italiano.

Tour 1
Visita Guidata nella vecchia Copenaghen – LINDA ESCURSIONI

Riconosciuto dal Touring Club Italiano

L'unica esclusivamente in italiano

Punto d'incontro:
FUORI l'Ufficio Turistico, angolo Vesterbrogade/Hammerichsgade, vicino al Tivoli.
Ogni sabato durante tutto l’anno alle ore 11.00. Con prenotazione.

Agosto 2019: dal 3/8 al 28/8 ed il 31/8 tutti i giorni alle ore 11.
Senza prenotazione.

Gite straordinarie: 19/4, 20/4, 21/4, 22/4, 24/4, 26/4, 27/4, 01/11, 02/11, 28/12, 29/12, 30/12, 31/12 2019 + 2/1, 3/1, 4/1 2020 alle ore 11.
Senza prenotazione.

LINDA ESCURSIONI – La vecchia Copenaghen – TOUR 1

Pasticcerie (konditori)

La Glace
Per un'ottima cioccolata calda con la panna (ma non il caffè) ad libitum (ossia più tazze al prezzo di una: ca. 8 euro) e torte voluminose consigliamo la pasticceria La Glace (la più antica di Copenaghen) 
Skoubogade 3-5 – una traversa dello Strøget (a sinistra arrivando dalla p.zza del Municipio).
Lun.-giov. 08.30 - 17.30. Ven. 08 – 18. Sab. 09 - 17. 
Il servizio termina mezz'ora prima della chiusura.
laglace.dk

Steet food al chiuso

Torvehallerne
Israels Plads (100 m. nord della stazione di Nørreport).
Mercato alimentare gastronomico con molti stands alimentari.
Lun.-giov. 10-19. Ven. fino alle 20. Sab. fino alle 18. Dom. 11-17.

torvehallernekbh.dk

Bolten Food Court

Sabato 13 aprile 2019 è stata inaugurato in pieno centro di Copenaghen il nuovo street food 'Bolten Food Court', situato su tre piani nel vecchio cortile del barone Bolt, con ingresso a a Gothersgade e Store Kongesgade, vicino alla stazione metro di Kongens Nytorv e alla strada pedonale dello Strøget. Al Boltens è possibile mangiare e bere un po' di tutto: smørrebrød danesi, specialità italiane, cucina orientale, vegana ecc.

I prezzi per un piatto variano da ca. 70 a 130 kr. e sono simili a quelli del mercato gastronomico di Torvehallen. Dom.-giov. 11-21. Ven-sab. 11-22. Giorni festivi 11-22.

https://boltensfoodcourt.com/

Tivoli Food Hall

Affacciato sui giardini di Tivoli è un locale molto bello, moderno e al coperto, con molti chioschi che propongono cibo e bevande per tutti i gusti. Situato a fianco all'entrata principale del Tivoli, Bernstorffsgade 3. Dom.-giov. 11-23. Ven-sab. 11-24. 

https://www.tivoligardens.com/en/mad+og+drikke/tivoli+food+hall

Steet food all'aperto

Reffen

Al Reffen è possibile mangiare e bere un po' di tutto all'aperto. Con i loro 41 stand gastronomici è possibile assagiare uno smørrebrød danese, la polenta, il sushi, un gelato, ecc.

Per arrivare al Reffen:

L'autobus 9A dalla stazione centrale di Copenaghen e scendere all'ultima fermata Refshaleøen.

Harbor Bus (l'autobus del porto) 991 o 992 dal canale di Nyhavn e scendere alla fermata Refshaleøen.

15 minuti in bicicletta dal canale di Nyhavn

NB. Al Reffen è possibile pagare solo con la carta di credito. Stand gastronomici Lun.-dom. 12-20. I Bar Dom.-giov. 11-21. Ven-sab. 12-23

https://reffen.dk/en/

Broens Gadekøkken

Al Broens Gadekøkken servono street food di classe mondiale con una splendida vista del canale di Christianshavn. Situato alla fine del ponte Inderhavnsbroen tra Christianshavn og Nyhavn. Aperto dalle 11-20. 

http://thebridgestreetkitchen.com/

Lista di alcuni ristoranti nel centro di Copenaghen consigliati da LINDA

(la buongustaia)

Restaurant Peder Oxe 
Cucina danese tradizionale – cucina danese moderna 
Gråbrødretorv 11 – vicino a Strøget, su piazza dietro alla chiesa di Santo Spirito (Hellighånds kirke).
Si consiglia: per pranzo la platessa (o altro pesce) con patate e salsa di limone (Frokostrødspætte, Dkk 138). 
E l'hamburger con salsa di senape (Oxe-burger med dijonsennepssauce, Dkk 135).
Tutti i giorni 11.30 - 01.00. La cucina chiude: dom.- merc. alle 22.30, giov.- sab. alle 23.00. 
Tel: +45 33 11 00 77
pederoxe.dk

Hereford Beefstow
Bistecche e salmone/sogliola alla piastra con patata intera al forno e buffet di insalata.
Birra artigianale (dal locale accanto, Bryggeriet Apollo)
Vesterbrogade 3 – accanto all' ingresso principale di Tivoli.
Lun.-sab. 12 -15 e 17-22.30. Domenica 17-22.30. 
Tel: +45 33 12 74 41
a-h-b.dk

Bryggeriet Apollo 
Costarelle di maiale (spareribs) alla griglia con patate – microbirreria
Vesterbrogade 3 – accanto all' ingresso principale di Tivoli.
Lun.-giov. 11.30-24. Ven.-sab. 11.30-02. Domenica 15-24.
Tel: +45 33 12 33 13
bryggeriet.dk

BrewPub
Ristorante e microbirreria situato in un antico edificio del centro storico.
La birra è usata anche come ingrediente nelle pietanze.
Vestergade 29 (strada parallela allo Strøget).
Lun.- giov. 12-24. Ven.- sab. 12-02. La cucina chiude alle 22.
https://en.brewpub.dk/

Cap Horn 
Danese, biologico – pesce, carne 
Nyhavn 21 – sul canale di Nyhavn 
Tutti i giorni 09.00-01.00. 
Tlf: +45 33 12 85 04 
caphorn.dk

Restaurant Zeleste
Cucina danese moderna, specialità crostacei – ambiente romantico 
Store Strandstræde 6 – vicino a canale di Nyhavn e p.zza del teatro (P.zza Kongens Nytorv).
Tutti i giorni 10.00 – 01. Cucina aperta: 10.30-23.00.
Tel: +45 33 16 06 06
zeleste.dk

Restaurant Skindbuksen
Cucina danese tradizionale – Smørrebrød
Ogni sera un pianista suona musica tradizionale.
Lille Kongensgade 4 – Vicino a grandi magazzini Magasin e vecchio teatro (P.zza Kongens Nytorv).
Lun. - giov 10.00-24.00. Ven.- sab. 10.00-02.00. Dom. 10.00 - 24.00 
tel: +45 33 12 90 37 
skindbuksen.dk

BOB-BioMio
Cucina interamente biologica
Halmtorvet 19 – vicino alla stazione centrale, lato ovest.
Giov - ven. 12-22. Ven. - sab. 12-24.
Tel: +45 33312000
biomio.dk

Madklubben Bistro-de-Luxe
Cucina danese moderna. 
Menu economico ma limitato.
Store Kongensgade 66 – vicino alla p.zza del vecchio teatro (Kongens Nytorv). 
Lun.- sab. 17.30 - 24.00, la cucina chiude alle 22.00. 
Tel: +45 33 32 32 34.
madklubben.dk/en/bistro-de-luxe/
 
Madklubben Vesterbro 
Vesterbrogade 62 – a ovest della Stazione Centrale.
Tel. +45 38414143.
http://madklubben.dk/en/vesterbro/

Frøken Barners
Cucina danese tradizionale.
Helgolandsgade 8 – lato ovest della Stazione Centrale
Lun. – sab. 11.30 – 23. Dom. 11.30 – 17. Il bar è aperto giov. – sab. fino alle 02
Tel. +45 33330533 
http://frkbarners.dk/



I famosi castelli del nord della Selandia

TOUR 2
I famosi castelli del nord della Selandia – LINDA ESCURSIONI

Punto d’incontro
di fianco al Municipio (vicino alla colonna con i trombettieri e Palace Hotel).

Cercare il pullman bianco con il cartello Linda Escursioni sul vetro anteriore.

Ogni domenica alle ore 9.30, tranne agosto.

Con prenotazione

Agosto 2019:
6/8, 10/8, 14/8, 17/8, 20/8, 24/8, 28/08
Con prenotazione.

Gite straordinarie:
21/4, 27/4, 3/11, 29/12, 31/12 2019 + 2/1, 5/1 2020
alle ore 9.30.
Con prenotazione.

LINDA ESCURSIONI – I famosi castelli del Nord della Selandia – TOUR 2

Per i Celiaci a Copenaghen e dintorni

La parola chiave è GLUTENFRI, cioè ‘senza glutine’.

Prodotti per celiaci si possono trovare nei supermercati (dove c’è una sezione apposita) ristoranti, cafè, panetterie e pasticcerie.

Øko Best
Il supermercato biologico Øko Best ha un vasto assortimento di prodotti senza glutine.
Vesterbrogade 62 - 64
hartvigsens.dk/oko-best

Alcuni suggerimenti per mangiare (nella zona centrale di Copenaghen).

Torvehallerne 
Israels Plads (100 m. nord della stazione di Nørreport).
Mercato alimentare gastronomico con molti stands alimentari.
torvehallernekbh.dk

In particolare:
Vita Boost
C8 Succhi freschi, smoothies e panini (al salmone, al prosciutto e vegetariano) senza glutine e senza lattosio. Muffins senza glutine, latte e zucchero. Take away e un paio di sedie.
vitaboost-torvehallerne.dk

Palaeo
Cibo dietetico
E1-F1

Den økologiske pølsemand
I botteghini biologici degli hot-dog, accanto alla Torre Rotonda (Rundetårn) e sullo Strøget, davanti alla chiesa del Santo Spirito (Helligånds kirke). 
La maggior parte degli hot-dog vanno bene per i celiaci. Invece del pane si può avere purè di patate e tuberi danesi. Chiedere ‘glutenfri’.
døp.dk

Taste Deli
Cafè con pasticceria (domandare ’glutenfri kager’).
Store Kongensgade 80 (vicino a P.za del Teatro – Kongens Nytorv).
tastedeli.eu

Nose2tail
Hamburger e bistecche, hanno pane senza glutine.
Meatpacker (vicino alla stazione centrale, lato ovest.) Flæsketorvet 13A – 1711 København V.
https://nose2tail.dk/nose2tail_uk.html

Wagamama (cibo orientale, senza glutine su richiesta)
Vesterbrogade 3 (dietro Tivoli e vicino a Stazione Centrale).
wagamama.dk

La grande gita in Battello

Tour 3
La grande gita in Battello – LINDA ESCURSIONI 

LINDA TOUR

Riconosciuto dal Touring Club Italiano

L'unica esclusivamente in italiano 

Punto d'incontro:
La Grande Ancora, al Canale di NYHAVN.

Agosto 2019: dal 5/8 al 25/8 tutti i giorni alle ore 17.00.
Senza prenotazione.

Gite straordinarie: 20/4 e 26/4 2019 alle ore 15.00

30/12 2019 + 1/1 2020 alle ore 14.15

Senza prenotazione

LINDA ESCURSIONI – La grande gita in Battello – TOUR 3

Altre informazioni

Con uno smart phone si può anche usare l’app ‘Glutenfri finder’ ( iphone og android )

Link (in danese) con alcuni indirizzi:
yelp.dk

Blog in italiano:
http://glutenfreeontheroad.wordpress.com

L’associazione danese celiaci ha questo recapito:
Dansk Cøliaki Forening
Tel. + 45 70 10 10 03
E-mail: post@coeliaki.dk
coeliaki.dk

Per uno spuntino economico, salutare e tipicamente danese

(che oltretutto aiuta i produttori indipendenti) consigliamo

I botteghini biologici degli hot-dog (Den økologiske pølsemand)
uno accanto alla Torre Rotonda (Rundetårn), l’altro sullo Strøget, davanti alla chiesa del Santo Spirito (Helligånds kirke).
Hanno anche un’opzione vegetariana e una per celiaci. Invece del pane si può avere purè di patate e tuberi danesi.
Aperto Lun.-sab. 11-17. Costo sulle 35 kr. (ca. 5 euro).